心脏健康饮食：心脏病专家喜爱的 10 种食物

您的心脏全天候工作，每天泵送大约 7,500 升血液。

您盘子里的食物会直接影响您的心血管风险。 《欧洲心脏杂志》发表的研究表明，有益于心脏的饮食可以将心脏病发作和中风的风险降低高达 30%。 🫀

10种有益心脏的食物

<表>

食物 关键营养素 为什么有帮助

<正文>

油性鱼类（鲑鱼、鲭鱼） Omega-3 降低甘油三酯并减少炎症 燕麦 β-葡聚糖 结合肠道中的胆固醇 绿叶蔬菜 硝酸盐、叶酸 改善血管功能 浆果 花青素 保护动脉内壁 坚果（核桃、杏仁） 不饱和脂肪 改善血脂 橄榄油 单不饱和脂肪 抗炎作用 豆类和扁豆 可溶性纤维 减缓胆固醇吸收 大蒜 大蒜素 轻度血压支持 西红柿 番茄红素 减少氧化应激 黑巧克力（85%） 类黄酮 改善血管弹性

限制什么🚫

• 反式脂肪 – 存在于油炸和高度加工食品中。
• 添加糖 – 软饮料、糕点、加糖谷物。
• 钠摄入量过多 – 目标是每日摄入量低于 2,300 毫克（约 1 茶匙盐）。

心脏健康日示例

<表>

用餐 建议

<正文>

早餐 隔夜燕麦配浆果和核桃🥣 午餐 烤三文鱼沙拉配橄榄油酱🥗 零食 一小把杏仁 晚餐 扁豆蔬菜炖配全麦面包🍲

小而持续的改变每次都胜过剧烈的短期节食。从本周开始一次交换——例如，用水代替一份含糖饮料。你的心会感谢你。 💗

在大气医院，我们的心脏病学团队提供个性化的饮食咨询。 访问 Health Voice 加入对话。